Fra at have været Storbritanniens fattigste landskab, er Cornwall i dag blevet populært og en slags landets egen riviera. Besøgende kommer hertil for at vandre, cykle, bade, surfe eller bare slappe af. Samme variation venter også dig på denne rejse, hvor du skiftevis vandrer, cykler, kører i tog og med bus mellem restaurantoplevelser og kunstnerisk udformede haver.
Fra den nøgne kok til Paradisets have
Blandt Cornwalls mange attraktioner er det nye køkken, der primært er baseret på havets lækkerier....
Fra at have været Storbritanniens fattigste landskab, er Cornwall i dag blevet populært og en slags landets egen riviera. Besøgende kommer hertil for at vandre, cykle, bade, surfe eller bare slappe af. Samme variation venter også dig på denne rejse, hvor du skiftevis vandrer, cykler, kører i tog og med bus mellem restaurantoplevelser og kunstnerisk udformede haver.
Fra den nøgne kok til Paradisets have
Blandt Cornwalls mange attraktioner er det nye køkken, der primært er baseret på havets lækkerier. Stjernekokken Rick Stein driver flere restauranter i Padstow inklusive en meget populær Fish & Chips-butik, hvor vi smager på denne britiske specialitet. I Watergate har James Oliver, kendt fra tv som "Den nøgne kok", åbnet restauranten "Fifteen", hvor vi nyder en frokost.
Selv om Cornwall har et, for Storbritannien, usædvanligt mildt klima, så er det lidt overraskende at besøge en vingård. Men Boseu Vineyard har med succés været i gang siden 2001, og du får selv mulighed for at afgøre kvaliteten på en rundtur med prøvesmagning.
Den skrantende porcelænsindustri har efterladt sig store kratre i landskabet, hvor man har udvundet ler. I et af disse har den alsidige forretningsmand Tim Smit virkeliggjort en anderledes og storlået drøm: Eden Project. Først når vi er næsten helt fremme, ser vi de skinnende kæmpebobler, der indeholder gigantiske drivhuse med både vandfald og regnskov, nytteplanter, kunstværker og en fantastisk blomterpragt fra hele verden.
Havekunst og cykling på Camel Trail
Cornwall er verdensberømt for sine mange smukke havenlæg. Vi besøger Heligan Gardens, en tidstypisk victoriansk have, som har været i familien Tremaynes eje i mere end 400 år, og som toppede i slutningen af 1800-tallet.
Padstow har en skøn atmosfære med brostensstræder, pastelfarvede huse, en smuk havn og indbydende småbutikker. Byen er startpunkt for amnge cykelruter, og denne dag cykler vi langs floden i et pastoralt landskab på den bilfri strækning der kaldes The Camel Trail. Efter ni km når vi Waterbridge, hvor vi holder pause i en lille coffee shop.
Kunstnerby og slotsbesøg
St Ives er en charmerende fiskerby, der er blevet et populært weekendtilholdssted for mange briter. Den er berørmt for sine gyldne strande og sit specielle lys, som har lokket kunstnere hertil siden før århundredeskiftet. Her er mere end fyrre kunstgallerier, og siden 1993 har her også været en filial af selveste Tate Gallery. De små stenhuse leder tankerne til Sydeuropa, og de omkringliggende strande giver en fornemmelsen af at befinde sig på en ø.
Fra Marazion kan man se den fortryllende silhouet af øen St Michael’s Mount. Ved lavvande kan man gå dertil ad den tidligere pilgrimsvej, ellers tager vi den korte tur med båd. Klippen domineres af et slot, der oprindeligt var en benediktinerkloster opført i 1100-tallet. Her ser vi flere af rummene, inden vi som en perfekt afrunding af rejsen bydes på traditionel "Cornish cream tea", d.v.s. små scones med syltetøj og syrlig fløde, serveret til en god kop te.